Калорійність суші та ролів
Напевно, не секрет що у жителів Японії особливе ставлення до способу життя і медицини. Вони відрізняються особливим світоглядом і бойовим духом. Безумовно, своє харчування японці не залишають без уваги.
Суші і роли: скільки ж в них калорій?
Острівне положення буквально змусило жителів цієї країни зробити морепродукти основною складовою японської кухні. А як ви думаєте, чому жителі Країни Вранішнього сонця такі худенькі (борців сумо брати до уваги не будемо)? Все просто. Тому що їх національні страви низькокалорійні.
Варто відзначити, що японська кухня стала настільки популярна, що деякі наші співвітчизники вже не можуть уявити своє життя без суші. Все це звичайно смачно і прекрасно, але багатьом цікаво наскільки калорійними можуть бути суші і роли. Калорійність суші вельми складно визначити, так як в кожному виді і рецепті різні інгредієнти. Однак можна зробити приблизний розрахунок.
Калорійність суші та ролів: це потрібно знати
Давайте спробуємо з'ясувати, скільки містять калорій відомі рецепти цих рибних смакоти. Тільки будемо враховувати, що морепродукти свіжі, і в рис додані сіль, цукор і оцет.
Ролл. Склад: авокадо, ікра летючої риби та м'ясо краба. Якщо враховувати вісім шматочків, то тут міститься 100 Ккал.
Ролл. Склад: овочі або авокадо. Міститься 50 Ккал.
Ролл. Склад: м'ясо краба, огірок і лист салату. Міститься 75 Ккал.
Ролл. «Філадельфія». Склад: огірок і сир. При цьому калорії залежать від жирності сиру. Зазвичай вони коливаються в межах 100-130 Ккал.
Ролл. «Філадельфія». Склад: копчений вугор і лосось. Приблизно 80 Ккал.
Ролл. Склад: японський омлет і огірок. Міститься близько 120-140 Ккал.
Ролл. Склад: копчений вугор, сир «Філадельфія» і огірок. Приблизно 70 Ккал.
Суші. Склад: лосось, копчений вугор, креветки. Один шматочок містить 10 Ккал.
Суші. Склад: кальмар, тунець, жовтохвіст Лакедра, морський гребінець і восьминіг. Міститься близько 20 Ккал.
Як бачите, калорій дійсно дуже мало. Тому люди, які обожнюють суші і роли, можуть не переживати, що вони наберуть у вазі.